Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2016

Resep donat empuk banget

Udah mau satu minggu anakku Ayu libur sekolah. Rencananya kemarin kami mau pergi ke Belakang Padang bareng sama si Nibras teman sekelasnya. Tapi karena nggak dibolehin sama bapaknya terpaksa rencana itu dibatalin. Akhirnya buat ngilangin suntuk di rumah aku ajak si Ayu buat latihan bikin donat... Sebenarnya nih resep aku nyari juga di google.. Eh pas dipraktekin ternyata donatnya empuk.banget.. Berikut bahan - bahannya : 500 gr tepung terigu berprotein tinggi  100 gr gula halus 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 75 gr mentega/margarin 1 sdt garam 4 bt kuning telur ayam 100 ml air dingin Cara membuat : Campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi instan sampai merata.  Lalu masukkan kuning telur. Aduk - aduk hingga rata. Beri air dingin.  Masukkan garam dan mentega lalu uleni sampai kalis dan terasa ringan kira-kira 15 menit. Setelah itu diamkan di dalam baskom yang ditutupi kain basah kira-kira 30 menit. Bentuk adonan...